新型コロナワクチン接種を進めるために色々な事が試みられていますが、アメリカのウェストバージニアでは１６歳から３５歳までの若い人に対して＄１００を支払う…
これは何かと思いますか？ 中南米のスープです。牛の胃を入れるスープですが国により少しずつ違う様です。 私自身はホンジュラスで食べた事があるのですが、寒…
アメリカでは新型コロナワクチンの接種が１６歳以上の人では希望すれば受けられる様になりました。 同然私自身はそれより年上（かなり）のため先週ようやく予約…
スイートコーンタマレ、フレッシュコーンタマーレまたはトルティーヤシパス。 中南米（メキシコも含め）のそれどれの国により呼び方は違ってきますが、基本はコ…
Tamale (タマル)、メキシコ及び中南米でよく売られている食べ物です。 国により作り方や中身に違いがあるのは、日本では新年の雑煮がその地域により違…